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19秋学期(1709、1803、1809、1903、1909)《会展管理与服务》在线作业

阅读:11 更新时间:2019-10-10 12:33:15

19秋学期(1709、1803、1809、1903、1909)《会展管理与服务》在线作业-0003


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1.在会议策划人预定会议时,饭店的销售人员是主要的联系人,但一些会议策划人在进行现场考察期间要求会见会议服务经理,他们声称同负责会议细节的人员尽早接触可以增加成功的保险系数。此时,工作交接时间的最佳模式是()
A.在现场考察期间
B.在签订合同之前
C.签约结束后
D.在会议开幕的前一年
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2.目前会议产业的发展趋势有以下几个方面,其中一点除外()
A.会伴的比例降低了
B.女性参会者的比例增加了
C.与会人员的平均年龄下降了
D.技术含量日益增加
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3.公司所召开的董事会属于公司会议市场中的()
A.培训会议
B.公共会议
C.奖励会议
D.管理层会议
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4.最容易的饮品控制模式是()
A.主人吧的控制
B.售酒吧台的控制
C.票券销售的控制
D.自助酒吧的控制
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5.某酒店的会议室数量较少,但地理位置优越,拥有优质的休闲设施和豪华的气氛,其应定位的公司会议市场类型是()
A.管理层会议
B.奖励会议
C.地区性销售会议
D.新产品发布会
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6.在会议销售或者任何其他形式的销售中最有效的工具是()
A.突击销售
B.展示会销售
C.实地考察
D.个人销售访问
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7.在饭店和会议策划者之间的合同条款中约定,“为保证会议成功举行,饭店将立即投入劳务和服务。因此,我们的政策是在你离店之前先支付总账的75%,余下的25%将直接计入账单。”这一条款属于()
A.支付方式
B.惩罚条款
C.权威担保
D.损失条款
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8.下列哪种酒水安排方式是公司会议策划者最常用的形式,在这里“客人”可以随便饮用酒水,“主人”在宴会结束时付账,也称开放式酒吧。()
A.主人吧
B.售酒吧台
C.票券销售
D.主人自助
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9.由会议主办方和客人分担的账单属于()
A.总账单
B.客人账单
C.分付账单
D.以上均不正确
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10.最常见、最大型的社团组织会议类型是()
A.社团组织理事会会议
B.教育专题会
C.年度大会
D.地区性大会
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11.一家小型酒店拥有很高规格的服务质量与高端的客房,下列社团组织会议市场中其最应该争取的是()
A.年度大会
B.地区大会
C.理事会会议
D.教育专题会
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12.所有费用由会议主办方支付,并且提前需要确定支付范围以及被授权人员的账单称为()
A.总账单
B.客人账单
C.分付账单
D.补充账单
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13.押金预定和保证预定这两种方法用于解决以下哪种问题?()
A.提前抵达
B.客人未付房费离店
C.预定未到
D.延住
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14.饭店的广告战略应当最直接地以下面哪一点为基础?()
A.饭店的年财政报告
B.饭店的营销计划和预算
C.外面的顾问对饭店以前的广告所做的评估
D.饭店的客人满意度调查
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15.某社团组织预计在某饭店举办会议,举办时间为该饭店的淡季,则该团体最有可能获得何种价格?()
A.套房价格
B.门市价格
C.差异价格
D.除套房外的统一价格
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16.下列哪个会议室布局模式的要求是“一些列的桌子被布置成长方形,两侧和两端都有椅子,也可能是椭圆布置”?()
A.中空圆形布局
B.董事会布局
C.马蹄形布局
D.课堂布局
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17.可折叠的隔板和将会议室安排在热闹的大堂旁边会降低公司会议策划者的选址偏好,其原因在于,他或她会认为该酒店()
A.缺乏优越的地理位置
B.价格偏高
C.缺乏安全性
D.餐饮服务质量低
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18.相对于一般酒店而言,会议型酒店或会议中心的特点是()
A.更为弹性的定价策略
B.更倾向于采用全包房价
C.服务能力较弱
D.拥有充足的会议设施
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19.为了突出与会者身份与地位的平等,会议服务人员最应该采用的会议室布局模式是()
A.中空圆形布局
B.中空椭圆形布局
C.董事会椭圆形
D.中空长方形
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20.利用饭店外的视听设备以满足会议团队需求的优点如下,除了()
A.降低库存成本
B.降低保养和维修成本
C.避免设备供应不足的风险
D.避免技术进步而导致设备贬值的风险
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1.针对会议市场,下列属于酒店补充性销售员工或机构的是()
A.广告及销售促销人员
B.地区销售办公室
C.独立饭店代理人
D.营销总监
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2.全套房酒店可以考虑承接下列哪些会议()
A.年会
B.展览和展示会
C.公司的董事会
D.行业协会的理事会
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3.针对社团组织会议市场,酒店找到社团组织的方式有()
A.《社团组织名录》
B.数据库
C.专业性期刊
D.饭店记录
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4.针对会议市场,酒店通过附带赠送材料进行广告宣传时,其材料可包括()
A.会议宣传手册
B.录像宣传资料
C.计算机光盘
D.特色物品
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5.在会议市场中,联合广告的优势是()
A.会议策划人可以一次了解产业链不同节点组织的信息,从而更容易得到会议策划人的关注
B.为会议策划人提供了更多的选择,也推动了酒店联合承办会议的可能
C.节约广告成本
D.降低了会议策划人的价格敏感程度
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6.下列关于政府会议表述中正确的是()
A.政府团体喜欢选择拥有旅游资源的酒店召开会议
B.政府团体喜欢能够提供合理定价的餐馆的饭店,大部分会议涉及培训,所以关心的是高质量的会议室和音像支持
C.会议策划者考虑的时可以提供“低成本”或“零成本”服务的饭店,如免费咖啡小憩、免收会议室租金
D.会议策划者面对的是严格的投招标程序和很低的每日消费水平。
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7.会议明细单应包括以下哪些内容?()
A.预定程序
B.配偶活动
C.茶歇
D.展览要求
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8.下列对社团组织年会表述正确的是()
A.几乎每个社团组织都要举行年会
B.年会特指每个成员必须参加的大会
C.展览是社团组织会议的一个重要组成部分
D.会议大多有餐会
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9.对于饭店而言,要在会议市场中竞争成功,需要切记()
A.举办会议的种类
B.谁是策划人
C.可以圆满接待不同会议的饭店类型
D.谁是赞助商
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10.会议服务的基本内容包括:()
A.广告宣传
B.接站
C.报到与签到
D.会务服务
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1.附带赠送材料和其他广告活动最大的区别在于其直接性;报纸广告是漫无目的的;赠送材料则更具体,目标直接对准决策人。
A.错误
B.正确
正确答案:B

2.为了避免参会人员的“歧视性”感受,酒店不应该给予一些参会人员优先权。
A.错误
B.正确
正确答案:A

3.使用赠品资料这一广告形式,其目的不是把信息传达给了众人并希望其中有决策人,而仅仅只把信息传达给了决策人。
A.错误
B.正确
正确答案:B

4.通过询问是在个人销售访问中争取潜在顾客参与的方法,其中,包括开放式问题,例如:“您认为去年会议成功的原因是什么?”
A.错误
B.正确
正确答案:B

5.与会者获取有关会议和酒店相关文件的最常见方式是,在登记入住时在前台领取。
A.错误
B.正确
正确答案:A

6.中空椭圆(长方)形这种布置形式虽然主席台与与会者桌子紧密相连,但体现出主次之分,不像中空(正方,多边)体现出与会者或与会各方完全平等。
A.错误
B.正确
正确答案:B

7.预备会应该被安排在正式会议召开前的一两天,一定要在大批会议代表抵达前召开,最好能避开饭店员工通常最忙的时间。
A.错误
B.正确
正确答案:B

8.教育会议市场是一个很宽的市场,也是夏季生意萧条时补充客源的一个很好的市场。大部分教育会议相对来说时间较长,会议策划者追求的是便利性和价值性。
A.错误
B.正确
正确答案:A

9.针对会议团体,大多数酒店在餐饮活动开始前48小时确定承诺保证的出席人数。那么,无论是否有如此多的人数出席,会议策划者都同意按承诺以的人数付款。
A.错误
B.正确
正确答案:B

10.酒店服务经理应该至少在会议开幕的6个月前,要同协会的决策人一起制定出方案的细节。
A.错误
B.正确
正确答案:B

11.对任何社团组织会务策划者而言,饭店的位置没有丝毫的吸引力。饭店销售人员与潜在客户讨论时,应尽量避免谈及。
A.错误
B.正确
正确答案:A

12.会议明细单是以会议召开的时间为开始,以会议的闭幕为结束。
A.错误
B.正确
正确答案:A

13.针对会议团体,套房除外的统一价主要用于招揽回头客、鼓励当前客户及吸引饭店竞争对手的客户。
A.错误
B.正确
正确答案:A

14.对于公司会议策划者来说,地理位置很重要。便利与有吸引力的地理位置是一个强有力的营销资产。
A.错误
B.正确
正确答案:B

15.策划广告活动所要考虑的关键因素是范围、频率、时机和一致性。
A.错误
B.正确
正确答案:B

16.市场营销是以现场工作和案头工作为中心向顾客销售。
A.错误
B.正确
正确答案:A

17.大部分社团会议组织者紧盯传统的市区饭店,虽然价格很高,但可以为会议增加名望。
A.错误
B.正确
正确答案:A

18.由于饭店总经理并不直接参与会议服务的具体工作,因此,饭店总经理不需要参与出席会前会。
A.错误
B.正确
正确答案:A

19.制作标志是酒店会议销售人员的责任。会议服务经理应该很机敏,并在他或她发现没有做标志计划时提出建议。
A.错误
B.正确
正确答案:A

20.为了避免嘈杂的环境对沟通效果的负面影响,会议销售部门的位置应该远离多功能厅或会议室,因为这些地方的人员流量较大。
A.错误
B.正确
正确答案:A