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20秋学期(1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009 )《饭店业市场营销》在线作业

阅读:27 更新时间:2020-12-20 01:09:21

20秋学期(1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009 )《饭店业市场营销》在线作业


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1.下列各项表述中,哪一项是正确的?
A.若想提高周末客房出租率,酒店营销活动应以商务旅行市场中的消费者作为其合适的目标对象。
B.通过采用零基预算,可以确定各个细分市场的盈利率。
C.通过对酒店的目标市场进行外部分析,可以发现在争取新顾客时所应采用的最有效的营销技术。
D.旅游批发商喜欢销量大、利润高的包价旅游产品。
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2.从市场营销角度进行审视,下列选项中,哪一个是最大的地理区域?
A.大都市统计区 (Metropolitan statistical areas)
B.地区 (Region)
C.邮政编码(Zip codes)
D.地带(Zone)
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3.自动化技术对旅游服务业影响最大的方面表现在:
A.它将加速消费者的购买决策
B.改变消费者的购买行为
C.为旅游者提供新的便利服务
D.上述所有a, b, c
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4.下列方法中,属于促销活动的是 。
A.广告
B.公关
C.传单
D.人员销售
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5.营销战略方格图中,强势产品——弱势市场的位置应是第几号方格?
A.1
B.3
C.5
D.7
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6.酒店经营过程中,可靠性意味着当客房送餐服务部门告诉客人“过15分钟送上”,实际送达时间为:
A.10~12分钟
B.10~13分钟
C.10~14分钟
D.10~15分钟
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7.下列方法中,属于促销活动的是。
A.广告
B.公关
C.传单
D.人员销售
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8.市场营销计划可帮助酒店分析本企业的业务状况,并将其转化为________。
A.行动计划
B.调研问题
C.营业收入
D.竞争情报
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9.租车价格中,通常为最高价类别之一的是。
A.日租价
B.周末价
C.与租价
D.公司价
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10.在考虑哪些细分市场可以成为或不应成为本酒店目标市场时,下面各项,哪些是应该予以考虑的?
A.该细分市场的增长或衰减趋势
B.该细分市场的盈利率
C.本企业现有设施适合接待该细分市场的程度
D.a, b, c
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11.下面哪一项不构成对零基预算的支持?
A.今年的预算既不增加,也不减少,继续按照前两年预算会议上通过的预算数额,向各部门分配预算资金。
B.前两年使用过的预算方案无助于我们应对市场变化。
C.没有神圣不可改变的东西,每一项计划开支是否合理,应予以充分论证。
D.以上各种表述都不构成对零基预算的支持。
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12.下列哪一个选项不属于设计促销的目的:
A.了解市场需要
B.开拓新的业务
C.为现有业务争取更大的市场份额
D.保持已有的业务或争取回头业务
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13.受美国洲际商业委员会负责管辖的是:
A.铁路和公共汽车
B.航空公司
C.经营国际海运的船舶
D.a 和 c
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14.住宿业中,为了保证客人的期望得到满足,营业检核单是一种有效的工具。在编制时,最应该依据的是:
A.本企业市场营销部门的意见
B.本企业营业部门的意见
C.客人的观点
D.以上各项都不正确
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15.整个20世纪中,不属于旅游服务业发展战略的是:
A.市场细分战略
B.专门化战略
C.产品多样化战略
D.扩张战略
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16.是酒店确保卫生间设备无故障,以及客房内照明光线充足,赢得消费者好感的重点要素?
A.保证可靠性
B.检查整洁
C.注重新貌
D.讲求效率
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17.无论酒店何种产品,销售部秘书在回答有关报价的信息时,要按照电话解答说明做出回答。下列各项回答,哪一项不适合?
A.应建议秘书人员只是回答说,价格可以商量。
B.应给秘书人员两种或三种报价。
C.应该秘书人员一个大致的报价范围。
D.a 或 c
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18.收益管理中有许多变量因素,如“Booking pace”是指:
A.酒店行使收益管理的经常性程度
B.散客预定时愿意接受的房价
C.团体所需客房顺利售出的房价
D.酒店回头客访的频率
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19.住宿企业经营的成功程度,是哪两项因素的函数?
A.其所处市场的潜力与其在该市场中的竞争定位
B.竞争者的数量与品质
C.预算的制定与执行
D.营销活动的数量与质量
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20.在差旅型旅游这种,可以划分出多少个主要的亚市场?
A.两个
B.三个
C.四个
D.五个
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1.具有较高创收/利润潜力的细分市场是:
A.出席公司集团会议的成员企业代表
B.外出消遣旅游,无子女随行的夫妇
C.政府、军队和教育部门的差旅人员
D.某些社团协会集体会议的出席者
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2.构成接待业或旅游服务业的部门众多,请从下列选项中选择相对正确的答案:
A.餐饮与住宿
B.金融与保险
C.建筑与设计
D.娱乐与交通
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3.不属于早期内部驱动形成的战略是:
A.富裕程度的提高
B.产品多样化
C.特许经营
D.对价值观、兴趣爱好和心理类型的定性划分
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4.当你的产品或服务处于9号位的弱势市场时,你的营销战略应该是:
A.处理你的产品或服务
B.如果市场未见向趋强的方向发展,可考虑采用特别价格计划去扩大市场份额
C.根据在此恶劣环境下的可行程度,考虑改变你的产品或服务的用途
D.如果市场正在趋强,则尽力去提升你的产品/服务,以便于市场共进
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5.产品层级化是一个公司对什么情况而做出的初始反应:
A.增长极限
B.自身优势产品的老化
C.单一性经营
D.多元化经营
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6.就实施促销的方法而言,下列哪种表述是错误的?
A.户外广告不能作为促销方法。
B.直接邮寄可以作为促销的方法。
C.人员推销不能作为促销的方法。
D.蓬式桌卡可以作为促销的方法。
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7.营业工作检核单涉及的范围包括:
A.先期接触客人的领域和主要接触客人的领域
B.餐饮区域和其他区域
C.早、中、晚接触客人的领域和主要接触客人的领域
D.早、中、晚接触客人的领域和餐饮区域
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8.酒店业中实行单一品牌战略例子有:
A.威斯丁
B.马里奥特
C.假日
D.丽茨?卡尔顿
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9.今天旅游接待业中有着多种不同的预订系统。下列对应关系表述正确的是:(p311, Line 12-15)
A.假日酒店集团开发出“Holidex”系统
B.希尔顿酒店集团开发出“Hiltron”系统
C.美洲航空公司开发出“APOLLO”系统
D.联合航空公司开发出“SABRE”系统
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10.下列关于以心理类型为标准的市场细分的表述,哪些是合理的?
A.通过MONITOR方法,可测定美国人口中持有传统的新教徒理论价值观的人所占的百分比。
B.很多行业都将MONITOR的方法中的成果用于指导自己的产品开发、广告、促销等市场营销活动。
C.以心理类型为标准的市场细分往往将趋势分析用于各个领域,例如活动、内容、看法等。
D.MONITOR还广泛用于营销中的媒体选择与策划,以及用于策划广告与促销战役中的创意设计。
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11.新闻稿的格式要标准。下面要点中,哪些不正确?
A.新闻稿中采用引语,几乎是撰写新闻稿的标准程序。
B.新闻稿的正文部分应不空行打印。
C.标题应以大写字母拼写,并放到第一页底部。
D.稿件的右上角或左上角,几乎总是用于写联系人的姓名。但,有时联系人姓名也可出现于新闻稿件的末尾。
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12.客房销售量的变化,可以反映诸多有用的信息,下面的选项,哪些叫合理?
A.目前正在发生的情况
B.你在营销计划的制定与实施方面的有效性程度。
C.市场的开发
D.服务质量的改进
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13.假日公司在20世纪80年代不再实行固定房价,其中所推出的“高档休闲房”吸引的市场是:
A.周末偷闲的夫妇
B.老年顾客
C.退休者
D.经理级商务旅行者
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14.餐饮服务企业与特定消费者人群划分中,属于特别市场的有:
A.特许小吃摊
B.熟食外卖店
C.航空公司餐椅服务
D.夜总会
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15.下列各项有关饭店内部沟通和销售部运营的表述中,哪些是正确的:
A.如果销售部不予餐饮部沟通,某一会议室可能会在同一天的同一时间出售给两个不同的团体客户。
B.饭店的销售牵涉到饭店中的几个主要部门和领域。
C.饭店销售部人员没有必要同客房部人员沟通。
D.销售部应就某一团体可能提出的特定技术性需要,同工程部进行沟通,例如特需的照明条件、供暖、通风,以及空调系统等。
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1.同美国政府相比,国际社会中,绝大多数外国政府,特别是欧洲各国政府往往都更多地参与引导或支配本国旅游业的发展方向。
A.错误
B.正确
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2.饭店连锁集团加入“Galileo”和“SABRE”这类全球性预定系统的方式很多,其中最常见的形式是直接同该系统签订协议或通过某一“转手”服务公司加入该系统。
A.错误
B.正确
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3.你所收集的有关竞争对手营销活动的信息资料必须精确或详尽,可以足够回答有关的问题。
A.错误
B.正确
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4.最有效的营销方法或营销技术需要依据市场的特点加以确定。
A.错误
B.正确
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5.促销类型众多,只要部署得当,各种类型的促销都可以为你的促销创意服务。
A.错误
B.正确
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6.你的销售形象是由你的装束、言谈,以及行为风格等方面构成。
A.错误
B.正确
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7.特种俱乐部概念或VIP概念,不适用于中转过往的商务推销人员。
A.错误
B.正确
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8.收益管理在饭店业中的应用盛行于20世纪90年代。
A.错误
B.正确
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9.依据人口统计因素去细分市场,可揭示出消费者所追求的利益以及所希望满足的需要。
A.错误
B.正确
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10.公关宣传并不是免费的,它既可以是正面的宣传,也可能是负面的宣传。
A.错误
B.正确
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11.实际上,任何一种旅游服务都宜纳入包价组合。
A.错误
B.正确
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12.如果将自己的企业纳入其他企业出版的企业名录,当心价格一定要罗列具体,切忌采用价格幅度的方式。
A.错误
B.正确
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13.某人虽负责为他人办理旅游安排,但并不收取代理佣金,那么,此人可以被称之为义务性中间人。
A.错误
B.正确
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14.提高劳动生产率不属于用来显示本酒店特色的途径。
A.错误
B.正确
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15.在住宿业中,产品调研也常常被称之为资产调研。
A.错误
B.正确
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