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20春第3学期形考作业3

阅读:5 更新时间:2020-10-13 10:43:19

20春第3学期形考作业3


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1.人体所需的碳水化合物多来源于食品商品品种是( )。
A.植物性食品
B.动物性食品
C.矿物性食品
D.嗜好性食品
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2.自觉群体也一定是( )。
A.正式群体
B.首要群体
C.假设群体
D.实际群体
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3.茅台酒属于( )香型的酒。
A.复香型
B.

米香型


C.

酱香型


D.浓香型
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4.服装标志中“○”表示( )。
A.水洗
B.氯漂
C.熨烫
D.干洗
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5.标准化活动的中心是( )。
A.标准
B.统一
C.规范
D.组合
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6.用于制作乒乓球的塑料产品是( )。
A.聚乙烯塑料
B.聚氯乙烯塑料
C.聚苯乙烯塑料
D.硝酸纤维素塑料
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7.从决策方式看,现代核心家庭主要有( )。
A.3类
B.4类
C.5米
D.7米
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8.商品名称的首要心理功能是( )。
A.认知功能
B.记忆功能
C.情感功能
D.联想功能
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9.服装标志中“△”表示( )。
A.水洗
B.氯漂
C.熨烫
D.干洗
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10.乳中总固形物的含量一般是( )。
A.3-5%
B.12-14%
C.14-16%
D.5-8%
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11.无机盐是物质经高温(550~600℃)煅烧后残留下来的不挥发物,也称( )。
A.矿物质
B.杂质
C.碳水化合物
D.有机物
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12.饮酒时因酒的质量不好,造成对人的视觉神经损伤可致失明的物质是( )。
A.总醛B高级醇
B.甲醇
C.氰化物
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13.下列属于电动器具的商品是( )
A.洗衣机
B.电冰箱
C.电风扇
D.电视机
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14.整个计算机的核心是( )。
A.主扳
B.中央处理器
C.存储器
D.输入输出设备
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15.商品的引用标准属于标准的( )。
A.正文
B.引言
C.概述
D.补充
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16.促使购买行为产生的动机是( )。
A.一般动机
B.主要动机
C.主导动机
D.从属动机
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17.密封包装可用于防止商品受到的质量问题是( )。
A.商品污染
B.生物学变化
C.物理变化
D.化学变化
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18.植物性食品中完全含有人体必需的八种氨基酸的品种是( )。
A.大豆
B.苹果
C.柑桔
D.小麦
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19.一星级冰箱表示冷冻室温低于—6℃,一般食品可存放( )。
A.一周
B.一个月
C.三个月
D.五个月
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20.蛋的脂肪绝大多数集中在( )。
A.蛋黄
B.蛋清
C.蛋壳
D.系带
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21.通用产品条形码的英文缩写是( )。
A.UPC
B.EAN
C.UDC
D.EVN
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22.洗涤剂去污的原理用公式表示成( )。
A.织物·污垢·洗涤剂织物+污垢+洗涤剂
B.织物+污垢·洗涤剂织物+污垢+洗涤剂
C.织物+污垢+洗涤剂织物+污垢·洗涤剂
D.织物·污垢+洗涤剂织物+污垢·洗涤剂
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23.国际贸易中,一些难以用文字表达商品质量的产品,如土特产、某些工艺品,常常使用( )作为交货和验收的依据。
A.技术标准
B.文件标准
C.实物标准
D.强制性标准
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24.四星级冰箱是表示具有速冻能力,冷冻温度可低于( )。
A.—24℃
B.—18℃
C.—12℃
D.—6℃
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25.商品检验的中心内容是( )。
A.质量检验
B.数量检验
C.规格检验
D.重量检验
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26.所谓内控标准,主要指的是( )的一种类型。
A.行业标准
B.企业标准
C.地方标准
D.国际标准
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27.由经验而产生的行为或行为潜能的持续不断的变化即为( )。
A.学习
B.记忆
C.注意
D.态度
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28.中国物品编码中心于( )年正式被国际物品编码协会接纳为会员,可以采用EAN条码系统。
A.1981
B.1991
C.1978
D.1988
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29.用于制作大曲酒的原料是( )。
A.高粱B玉米
B.大米
C.大麦
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30.商品品种有多次分工,其顺序是( )。
A.生产分工、流通分工、消费需求分工
B.生产分工、消费需求分工、流通分工
C.流通分工、生产分工、消费需求分工
D.消费需求分工、生产分工、流通分工
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31.UPC条码是美国统一代码委员会于( )年推出的一种商品条码,广泛用于美国和加拿大商品流通领域。
A.1973
B.1981
C.1971
D.1983
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32.( )是确定羊毛品质和使用价值的重要指标。
A.细度
B.长度
C.卷曲
D.色泽
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33.肥皂和合成洗涤剂之所以能去除污垢,主要因为在它们的组成中,含有( )。
A.油脂
B.合成脂肪酸
C.表面活性剂
D.分子
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34.下列属于电器器具的商品是( )。
A.洗衣机
B.录像机
C.录音机
D.电视机
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35.麻的主要成分是( )。
A.纤维素
B.蛋白质
C.果胶质
D.色素
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36.下列属于水溶性维生素的是( )。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素E
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37.《协调制度》的英文简称是( )。
A.CCCN
B.SITC
C.HS
D.IS
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38.防霉技术用于防止的质量变化是( )。
A.生理生化变化
B.生物学变化
C.物理变化
D.化学变化
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39.按照服装品种分类,可以将其分为( )。
A.衣类、裤类和裙类
B.成人服、儿童服
C.纤维类衣服、皮革服装
D.礼服、生活服装、工作服装、运动服装
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40.四星级电冰箱,应具有冷冻能力,是指电冰箱在24小时能冻结到( )゜C的食物重量。
A.—18
B.—12
C.—6
D.—24
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41.促使感性消费得以产生的本质性原因在于( )。
A.人与人之间关系的改变
B.人与自然之间关系的改变
C.消费心理的改变
D.消费行为的改变
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42.制定包装安全法规的宗旨是( )。
A.防止商品质量受损
B.防止商品包装损坏
C.保护消费者安全
D.维护社会权益
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43.龙井茶属于( )茶。
A.绿茶B花茶
B.红茶
C.乌龙茶
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44.当发生质量问题时,生产者和经营者权利义务的划分依据的质量法规是( )。
A.产品责任法
B.产品质量法
C.消费者保护法
D.有关人身安全、健康的商品质量法规
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45.排序法使用的标度是( )。
A.比率标度
B.顺序标度
C.名义标度
D.等距标度
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46.国际上公认的商品学创始人是( )。
A.威次纳
B.约翰·贝克曼
C.斯林克
D.斯图尔特·蔡斯
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47.消费流行的本质在于其标准的( )。
A.抽象性
B.主观性
C.客观性
D.盲目性
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48.丝织品有绫罗绸缎等14大类,这是按照( )进行分类的结果。
A.商品的加工制造方法
B.商品的性质
C.商品的外观形态
D.商品的用途
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49.抽样检验方案中AC表示( )。
A.批量
B.样本大小
C.合格判定数
D.不合隔判定数
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50.弹性最好的纤维是( )。
A.粘胶纤维
B.涤纶纤维
C.锦纶纤维
D.维纶纤维
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