问道深山去,听禅紫气来。

21秋学期(1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103、2109)《餐饮信息化》在线作业

阅读:72 更新时间:2022-01-05 02:02:12

21秋学期(1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103、2109)《餐饮信息化》在线作业


------------------------
1.下列不是工作流的特点的是:
A.数据流
B.权限流
C.管理流
D.管控流
答案请点我要此答案,或联系QQ

2.总部配送出库,对应物品库存();门店配送入库,对应物品库存()。
A.不变、不变
B.增加、不变
C.减少、增加
D.增加、减少
答案请点我要此答案,或联系QQ

3.在工作中,沟通时间不断累加,办公耗材越来越多属于什么问题
A.时间
B.空间
C.成本
D.效率
答案请点我要此答案,或联系QQ

4.“开启收银系统相关设备、检测运行状态是否正常”属于门店营业流程的哪个环节?
A.开店
B.交班
C.营业
D.闭店
答案请点我要此答案,或联系QQ

5.项目是为创造独特的产品、服务或成果而进行的()。
A.长期性工作
B.特殊性工作
C.计划性工作
D.临时性工作
答案请点我要此答案,或联系QQ

6.KVS是指:
A.触摸屏点菜设备
B.餐厅点歌设备
C.自动收货系统
D.厨房显示系统
答案请点我要此答案,或联系QQ

7.资产=负债+()
A.投入资本
B.资本公积
C.所有者权益
D.留存收益
答案请点我要此答案,或联系QQ

8.配送业务的业务包括()。
A.采购合同
B.门店要货
C.门店要货
D.调拨业务
答案请点我要此答案,或联系QQ

9.办公实际上是一个协同和管理的过程,目的是()。
A.提高效率
B.提高能力
C.缩减上班时间
D.增强管理
答案请点我要此答案,或联系QQ

10.给企业定制一个报表,该报表乐观估计工期需要1天,最可能估计的工期要1.5天,最悲观估计的工期2.25天。那么按照三角分布公式计算的工期为()
A.1.58
B.1.6
C.1.55
D.1.54
答案请点我要此答案,或联系QQ

11.智能型OA属于协同办公系统发展的第几个阶段
A.1
B.4
C.3
D.2
答案请点我要此答案,或联系QQ

12.二级库向一级库调拨称为()。
A.领退料业务
B.领料业务
C.退料业务
D.退货业务
答案请点我要此答案,或联系QQ

13.文件型OA属于协同办公系统发展的第几个阶段
A.1
B.2
C.3
D.4
答案请点我要此答案,或联系QQ

14.财务决策分析系统具有()
A.交互性
B.多元性
C.集合性
D.目的性
答案请点我要此答案,或联系QQ

15.餐饮企业IT部门面对老板,应该
A.老板说怎么做就怎么做
B.其它部门的责任与我无关
C.坚持将正确的结论传递给老板
D.只做分内的事
答案请点我要此答案,或联系QQ

16.下列哪个不是O2O在餐饮的典型应用
A.竞技
B.外卖
C.团购
D.支付
答案请点我要此答案,或联系QQ

17.知识型OA属于协同办公系统发展的第几个阶段
A.1
B.3
C.2
D.4
答案请点我要此答案,或联系QQ

18.自建外卖平台的第四步
A.外卖平台
B.引流会员、同步拉新活动
C.丰富营销活动、提高会员日活量
D.线上线下融合主导餐饮市场
答案请点我要此答案,或联系QQ

19.排列活动顺序的作用是定义工作之间的(),以便在既定的所有项目制约因素下获得最高的效率
A.逻辑顺序
B.前后
C.交叠
D.倒序
答案请点我要此答案,或联系QQ

20.在工作当中,沟通交流不顺畅属于什么问题
A.时间
B.空间
C.成本
D.效率
答案请点我要此答案,或联系QQ

------------------------
1.总部统管的内容包含
A.人员信息
B.菜品信息
C.成本BOM
D.异常原因
答案请点我要此答案,或联系QQ

2.指导和管理项目实施时,可以通过会议来讨论和解决项目的相关问题,会议类别为()?
A.交换信息
B.头脑风暴、方案评估或方案设计
C.制定决策
D.引导式研讨会
答案请点我要此答案,或联系QQ

3.下列是工作流的特点的是:
A.数据流
B.权限流
C.管控流
D.管理流
答案请点我要此答案,或联系QQ

4.组建团队的方法()
A.预分派
B.谈判
C.招募
D.虚拟团队
答案请点我要此答案,或联系QQ

5.餐饮企业IT部门所要承担的主要工作内容有
A.IT规划
B.项目实施
C.业务流程优化
D.运维服务
答案请点我要此答案,或联系QQ

6.下列是协同办公系统的价值的有
A.规范管理,提高工作效率
B.节省运营成本
C.消除信息孤岛、资源孤岛
D.促进知识传播
答案请点我要此答案,或联系QQ

7.对外报告分为()、()、()、()。
A.资产负债表
B.成本分析表
C.损益表
D.现金流量表
答案请点我要此答案,或联系QQ

8.我们从以下哪些方面来分析协同办公系统
A.需要一个人性化的系统访问门户
B.需要一个灵活的业务流程整合平台
C.需要一个有资金的管理平台
D.需要一个良好的组织文化管理平台
答案请点我要此答案,或联系QQ

9.门店库存管理包括:()、()、()、()。
A.库房调拨
B.库房领退料业务
C.库房盘点
D.报损报溢业务
答案请点我要此答案,或联系QQ

10.调拨出库与调拨入库的物品明细、数量、金额一致
A.明细
B.数量
C.金额
D.利润
答案请点我要此答案,或联系QQ

------------------------
1.当前库存>最低库存时,要货公式为:预估期间物品订货数+最低安全库存—当前库存
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

2.控制进度要关注的内容包括,通过比较上一个时间周期中已交付并验收的工作总量与已完成的工作估算值,来判断项目进度的当前状态。
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

3.门店现金日盘是餐饮行业特殊的财务管理手段
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

4.拼接屏网络接口分为以下三种:以太网、WiFi、3G/4G。
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

5.工作流测作用是提高生产效率,降低生产成本,提高企业生产经营管理水平和企业竞争力
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

6.采购退货:门店将库存物品出库给到同一法人下的其它门店。
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

7.薪酬福利管理、人事管理、培训与开发 、劳动关系管理是餐饮业人力资源的主要内容。
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

8.会计要素主要有六个,它包括资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润。
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

9.餐饮企业信息系统建设的四部曲是总体规划、业务设计、功能设计、应用实现
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

10.采购结算业务包括:采购对账、采购发票、采购付款
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

11.人力资源规划、招聘与配置、培训与开发 、劳动关系管理是餐饮业人力资源的主要内容。
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

12.IOS的缺点:系统权限很低,系统升级后容易导致部分应用程序无法使用
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

13.配送部门根据在系统中设置的配送规则,进行配送分单操作。分单后生成配送出库单。配送出库单由仓储部门进行操作。
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

14.引入信息技术解决管理方式:电脑是一种客观公正的管理工具,电脑忠实于老板,谁也骗不了电脑 。
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

15.三流指的是物流、资金流、信息流(单据流)
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

16.e-HR就是人力资源管理信息化或自动化。
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

17.质量审计是用来确定项目活动是否准许了企业和项目的政策、过程与程序的一种结构化的、独立的过程。
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

18.人力资源中心负责公司开店选址、装修设计和施工等相关工作
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

19.门店店面主要负责菜品成本的核算。
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

20.优惠券从营销的角度分析分为:满减券和满返券
A.错误
B.正确
答案请点我要此答案,或联系QQ

推荐信息