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东财《饭店营销理论与实务》在线作业一-0027

阅读:53 更新时间:2020-07-25 13:32:46

东财《饭店营销理论与实务》在线作业一-0027


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1.根据行业价格水平定价的方法是以()为基础。
A.成本
B.需求
C.竞争
D.利润
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2.一般的自助餐厅实行的是()。
A.无差异营销
B.密集营销
C.反市场细分
D.正题营销
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3.一个快餐公司的某些特许专卖店可能指控其他专卖店用料不实、分量不足、服务低劣,损害公众对该快餐公司的总体印象。这种情形是( )。
A.水平竞争
B.垂直竞争
C.水平冲突
D.垂直冲突
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4.一杯咖啡在小餐馆可能要5美元,而在饭店客房送餐可能要20美元,价格不同是因为此饭店的定价法是以()为导向的。
A.成本
B.需求
C.竞争
D.利润
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5.下列()不是饭店公关部门的主要活动。
A.与新闻界交往
B.演讲
C.咨询
D.抽奖
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6.营销调研中最困难的一个环节是()。
A.确定问题和研究目标
B.制定调研计划
C.执行调研计划
D.提出研究报告
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7.新进入的小饭店在市场成长阶段应该选择()策略。
A.单一补缺
B.大宗市场
C.多重补缺
D.放弃
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8.下列()不属于饭店的内部营销活动。
A.培训
B.内部沟通
C.奖励机制
D.设立电子营销平台
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9.营销观念的发展经历了生产导向、产品导向、销售导向、( )、社会营销导向等阶段。
A.市场营销导向
B.消费者需求导向
C.关系营销
D.绿色营销
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10.“产品+利益”构成了饭店产品的“( )策略”。
A.展示组合
B.定价组合
C.促销组合
D.分销组合
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1.影响价格决策的营销目标常见的有()。
A.生存
B.当前利润最大化
C.市场份额领先
D.业绩长远化
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2.营销组合的典型模式中的变量包括( )。
A.产品
B.价格
C.促销
D.分销渠道
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3.饭店服务的有形服务组合包括()。
A.地点
B.环境
C.员工
D.顾客
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4.需求管理是对顾客需求进行( )的引导和控制。
A.时间
B.规模
C.空间
D.结构
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5.影响饭店运作的供应商因素有()。
A.供应的保证
B.成本的变化
C.供应商的经营现状
D.供应商的质量
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6.无形性决定了营销工作人员可以借助( )。
A.有形展示
B.口碑
C.顾客参与
D.品牌
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7.新产品创意的主要来源是()。
A.内部来源
B.顾客
C.竞争者
D.分销商与供应商
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8.外部信息包括()。
A.宏观市场信息
B.竞争信息
C.新发明
D.新趋势
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9.就接待业而言,营销中介是指()。
A.旅行社
B.旅游批发商
C.旅游经营商
D.饭店代理商
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10.如何避免渠道冲突。
A.明确各方责权
B.明确各成员市场区域
C.协商目标
D.保证一致性
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11.一手信息与二手信息相比较,其缺点是()。
A.耗费人力、物力
B.时间较长
C.过程难以控制
D.可信赖程度低
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12.下列不属于人口统计变量的是( )。
A.性别
B.收入
C.购买习惯
D.个性
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13.营销具有哪些公认的特征
A.个人或组织的行为
B.理解社会成员的欲望和需要
C.社会交换过程
D.目的是让组织赢利
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14.饭店企业需要面临的竞争者有()。
A.提供类似产品的公司
B.生产相同产品的公司
C.所有提供相同服务的公司
D.所有针对相同顾客的公司
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15.市场细分对于饭店来说,会对()有影响。
A.发展规模
B.个性化服务
C.市场机会
D.竞争力
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